Wiosna w Czekoladzie z firmą Callebaut

Targi Expo Sweet 2024 już za nami

29 lutego 2024

Pokazy cukierniczo-piekarnicze w oddziale Gdańsk

11 marca 2024

W dniach 5-6 marzec w Akademii Pomysłów firmy Ambasador odbyły się dwa wyjątkowe szkolenia cukiernicze pod hasłem „Wiosna w Czekoladzie”.

Uczestnicy warsztatów pod okiem utalentowanego technologa, o bogatym doświadczeniu – Oskara Wiewiórskiego z firmy Barry Callebaut, przygotowali:

👉Tarta: Karmel, Malina, Mleczna Czekolada

👉Tort: Czekolada, Wanilia, Śliwka

👉Monoporcja: Orzech Laskowy, Mus Mleczna Czekolada, Mirabelka

👉Travel Cake: Ciasto Waniliowe, Konfitura Grapefruit, Krem Jaśminowy

Serdecznie dziękujemy wszystkim uczestnikom za aktywny udział i zaangażowanie. Wasza pasja i zaawansowane umiejętności cukiernicze sprawiły, że te szkolenia były niezwykle owocne.

Do zobaczenia na kolejnych wydarzeniach!