Opis
Sonn Just4Taste | 1000 g |
Mąka pszenna | 1500 g |
Drożdże | 100 g |
Belusa Soft 100% | 1750 g |
Woda | 1750 g |
Sonn Pikanto | 880 g |
Połączyć wszystkie składniki. Mieszać: 6 min. wolne, 4 min. szybkie obroty. Fermentacja 30 min., podzielić ciasto na paluszki o długości ok. 8 cm i szerokości 1,5 cm. Wypiek 260oC, przez ok. 6 minut.