Opis
JAGR BRONZEPALM BLOK
Produkt składający się z tłuszczu palmowego i zwierzęcego, odporny na długotrwałe ogrzewanie w temperaturze 180ºC, wykazuje dużą odporność na utlenianie, charakteryzuje się niskim poziomem wchłaniania przez smażony produkt, jednocześnie podkreślając naturalny smak i aromat potraw, dodatkową zaletą jest to, że nie ciemnieje w procesie smażenia.
Przeznaczony do przemysłowego, ciągłego i wsadowego smażenia pączków, faworków, frytek i chipsów oraz do głębokiego i wielokrotnego smażenia mięs, ryb, warzyw i innych produktów w zakładach gastronomicznych, cukierniczych i piekarskich.
Opakowanie 20 kg.
