Pistaccio malinowe

Produkt z kategorii: ,

Opis

Receptura : blat śmietankowy

Credin Ciasto śmietankowe 1000 g
Jaja 350 g
Olej 300 g
Woda 150 g

Wszystkie składniki mieszać razem. Czas mieszania: 5 min. średnie obroty. Temp. pieczenia: 180 ’C, czas pieczenia: 18 min.

 Receptura : masa pistacjowa

Margaryna lub masło 500 g
Master Martini Caravella gran pistacchio  750 g
Barima Royal prażynki  400 g

Ubić margarynę z kremem pistacjowym przez 10 min. na szybkich obrotach. Na koniec dodać prażynki Royal. Masę wyłożyć na ciasto śmietankowe a następnie przykryć roladą.

Receptura : rolada

Credin Rolada classic 250 g
Jaja 250 g
Woda 50 g

Wszystkie składniki ubić razem. Czas mieszania: 8 min. szybkie obroty. Temp. pieczenia: 250 ’C, czas pieczenia: 4-5 min.

 

Receptura : galaretka malinowa

Galaretka malinowa 700 g
Woda 2000 g
Malina mrożona 1500 g

Zagotować wodę i rozpuścić w niej galaretkę. Dodać maliny mrożone. Całość wylać na roladę. Całość schłodzić.