

Opublikowano: 15 czerwca 2021
Autor: Zespół PGD
Co znajdziesz w artykule?
Lody rzemieślnicze to produkt tworzony z dużą dbałością o recepturę, strukturę i jakość surowców. W odróżnieniu od wyrobów masowych powstają z wyselekcjonowanych składników, często na bazie mleka, śmietanki, owoców, past smakowych i naturalnych dodatków, które pozwalają uzyskać czysty, autentyczny smak oraz kremową konsystencję. Klienci coraz częściej zwracają uwagę na prostszy skład, intensywność smaku i wyraźne pochodzenie użytych komponentów, dlatego lody rzemieślnicze cieszą się tak dużym zainteresowaniem w cukierniach, lodziarniach, kawiarniach i lokalach z sektora HoReCa.
O atrakcyjności takiej oferty decyduje nie tylko receptura, ale też jakość dodatków: pulpy owocowe, bakalie, czekolady, variegato, pasty i dekoracje wpływają zarówno na smak, jak i wygląd gotowego deseru. To właśnie dzięki profesjonalnym surowcom i wsparciu technologicznemu, jakie oferuje PGD jako dystrybutor produktów dla cukiernictwa, piekarnictwa, lodziarstwa i HoReCa, lokale mogą tworzyć kompozycje spójne, powtarzalne i efektowne wizualnie. Estetyczne podanie w witrynie, kubeczku, wafelku czy w formie deseru lodowego dodatkowo wzmacnia doświadczenie klienta i zachęca do ponownych odwiedzin. Lody rzemieślnicze stają się więc nie tylko smaczną pozycją w menu, ale także realnym sposobem na wyróżnienie marki, budowanie rozpoznawalności lokalu i skuteczne odróżnienie się od konkurencji.
PGD to doświadczony dystrybutor produktów dla branży cukierniczej, piekarniczej, lodziarskiej i HoReCa, który wspiera profesjonalistów w tworzeniu wyrobów dopracowanych pod względem smaku, struktury i wyglądu. W ofercie firmy znajdują się wysokiej jakości surowce lodziarskie, półprodukty oraz komponenty od cenionych europejskich marek, takich jak Giuso i Belusa. To między innymi bazy, pasty smakowe, pulpy owocowe, dodatki i rozwiązania, które pomagają tworzyć lody rzemieślnicze o powtarzalnej jakości, a jednocześnie dają dużą swobodę w budowaniu autorskich receptur. PGD nie ogranicza się do samej sprzedaży – firma zapewnia także indywidualne doradztwo handlowe i wsparcie technologiczne, dzięki czemu klienci mogą lepiej dobrać surowce do profilu swojej produkcji, sezonowego menu czy oczekiwań odbiorców. Ważnym elementem współpracy są również pokazy, warsztaty i szkolenia, które pozwalają rozwijać umiejętności oraz śledzić aktualne trendy w segmencie lodowym. Dzięki temu PGD działa nie tylko jako dostawca, ale przede wszystkim jako partner, który pomaga tworzyć lody rzemieślnicze o wyjątkowym smaku, atrakcyjnej prezentacji i jakości cenionej przez klientów.
Rynek, na którym liczą się lody rzemieślnicze, wymaga nie tylko dobrych surowców, ale też stałego rozwijania umiejętności i szybkiego reagowania na zmieniające się oczekiwania klientów. Właśnie dlatego PGD wspiera swoich partnerów poprzez Akademię Pomysłów, praktyczne warsztaty oraz pokazy prowadzone przez doświadczonych specjalistów. To przestrzeń, w której teoria od razu łączy się z praktyką: uczestnicy poznają aktualne trendy smakowe, uczą się budować nowoczesne receptury, pracować na wysokiej jakości bazach i dodatkach oraz tworzyć innowacyjne kompozycje, które wyróżniają ofertę lokalu.
Szkolenia pomagają lepiej projektować sprzedaż sezonową i całoroczną, dobierać smaki do grup docelowych oraz przygotowywać menu, które przyciąga wyglądem, strukturą i oryginalnym połączeniem składników. Ważnym elementem zajęć jest także estetyka ekspozycji i tworzenie atrakcyjnej oferty dla klientów, bo lody rzemieślnicze sprzedają się nie tylko smakiem, ale również sposobem podania. Małe grupy szkoleniowe, zwykle liczące od 5 do 10 osób, sprzyjają aktywnej pracy i zadawaniu konkretnych pytań, a indywidualne podejście pozwala dopasować wiedzę do skali biznesu, profilu lokalu i poziomu doświadczenia. Dzięki temu uczestnicy rozwijają kompetencje szybciej, pewniej wdrażają nowe pomysły i skuteczniej budują przewagę na lokalnym rynku.
Dowiedz się więcej – Kliknij tutaj: https://pgd.biz.pl/
Na Naszej stronie internetowej korzystamy z plików cookies niezbędnych do funkcjonowania strony internetowej. Ponadto na Naszej stronie internetowej wykorzystujemy pliki cookies własne oraz Naszych partnerów w celach analitycznych. Korzystanie z analitycznych plików cookies wymaga wyrażenia zgody. Kliknij poniżej „Zaakceptuj wszystkie”, aby wyrazić zgodę na wszystkie pliki. Możesz też aktywować przycisk „Odrzuć wszystkie”, jeśli nie chcesz wyrazić zgody na korzystanie z plików cookies. Jeżeli nie chcesz wyrazić zgody na określony rodzaj plików cookies kliknij w przycisk „Przejdź do ustawień", aby dokonać szczegółowych wyborów plików cookies.
Administratorem Twoich danych osobowych jest PGD Sp. z o.o. z siedzibą przy ul. Bardowskiego 10, 03-888 Warszawa, zarejestrowana przez Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawy w Warszawie, XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego pod numerem KRS 0000323363, posiadająca NIP 5272598540, zwana dalej „Administratorem Danych Osobowych” lub „Spółką”., adres e-mail: rodo@pgd.biz.pl. Podstawą przetwarzania Twoich danych osobowych w zakresie plików cookies jest art. 6 ust. 1 lit. a RODO (zgoda) lub art. 6 ust. 1 lit. f RODO (uzasadniony interes Administratora Danych Osobowych). Przysługuje Ci prawo do dostępu do swoich danych osobowych, sprostowania danych osobowych, usunięcia danych osobowych, ograniczenia przetwarzania danych osobowych, sprzeciwu wobec przetwarzania danych osobowych, prawo do przenoszenia danych, a także prawo do wniesienia skargi do organu nadzorczego, jeśli w Twojej ocenie przetwarzamy dane w sposób nieprawidłowy. Więcej informacji o plikach cookies znajdziesz w polityce prywatności i plików cookies.