Baza wiedzy
2 grudnia 2021
Jadalne pąki kwiatowe – efektowny detal, który odmienia wygląd deserów Jadalne pąki kwiatowe to starannie wyselekcjonowane, przeznaczone do kontaktu z żywnością pąki i drobne kwiaty, które […]
1 grudnia 2021
Mieszanka chińska – czym jest i dlaczego przyciąga uwagę klientów mieszanka chińska to funkcjonalny półprodukt stosowany przede wszystkim w cukiernictwie, piekarnictwie i gastronomii do tworzenia wyrobów […]
30 listopada 2021
Formy silikonowe wielkanocne – jak tworzyć efektowne wypieki i desery na święta Formy silikonowe wielkanocne cieszą się dużą popularnością zarówno w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i piekarniach, […]
29 listopada 2021
Folia do rantu – sekret perfekcyjnego wykończenia tortów i deserów Folia do rantu to cienka, elastyczna i przezroczysta taśma cukiernicza, którą umieszcza się wewnątrz obręczy, tortownicy […]
28 listopada 2021
Sklep cukierniczy – wszystko, czego potrzebują profesjonaliści i pasjonaci wypieków Sklep cukierniczy PGD wyróżnia się szeroką, starannie dobraną ofertą oraz zapleczem eksperckim, które realnie wspiera codzienną […]
27 listopada 2021
Gliceryna – wszechstronny składnik, który wspiera jakość wyrobów Gliceryna to bezbarwna, gęsta i dobrze rozpuszczalna w wodzie substancja o właściwościach higroskopijnych, czyli zdolności do przyciągania i […]
26 listopada 2021
Czym jest pektyna amidowana – poznaj składnik, który zmienia teksturę wyrobów pektyna amidowana to modyfikowana forma pektyny otrzymywanej z surowców roślinnych, najczęściej z wytłoków jabłkowych lub […]
25 listopada 2021
Deser na urodziny – jak zachwycić gości smakiem i wyglądem Deser na urodziny bardzo często staje się centralnym punktem przyjęcia, bo łączy emocje, estetykę i smak […]
24 listopada 2021
Foremki do wykrawania ciasteczek – mały detal, który tworzy wielki efekt Foremki do wykrawania ciasteczek mają znacznie większe znaczenie, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut […]
Ambasador
